Kurser

Brygkursus

Allgrain kursus

De første kurser vi vil tilbyde er Allgrain Håndbrygningskurser for begyndere, som vil tage udgangspunkt i den århundrede gamle europæiske brygmetode. Når du kan brygge på denne måde, har du den vigtige basisviden til at lave gammeldags håndbryg, og du har dermed et godt fundament til at finde lige den måde at brygge på som passer til dig, de pladsforhold og det udstyr du ønsker at bruge.

Et allgrain kursus vil ligge på en lørdag og starte kl. 14:00 og vare ca.6-8 timer. Vi vil starte med en kop kaffe eller the og lidt brød, mens der bliver talt om hvad ølbrygning er, og der vil blive gennemgået noget basalt teori. Vi går herefter til gryderne, og mens vi brygger, vil der være mere teori der relaterer til de opgaver der skal løses under brygningen.Når gryderne kan passe sig selv blive sat noget brød og pålæg på bordet, der bliver vil være øl/vand til maden.

Når vi har spist går vi tilbage brygudstyret.

Når brygningen er færdige, vil det blive gennemgå hvad der er foregået under brygningen, og hvordan du skal færdiggøre de 20 liter øl du får med hjem.

Kursusprisen inkluderer en brygspand og et 20 liter bryg som du har med hjem til færdiggørelse der hjemme. Husk derfor at komme i et transportmiddel der gør at du kan have en brygspand med 20 liter øl med hjem.

Husk at skrive hvilken øl du ønsker at brygge. Listen over hvilke øl der kan vælges imellem står under det enkelte kursus. Vælger i ikke selv, bestemmer vi hvilken øl du kommer til at brygge.

Viser alle 1 resultater