Startsæt til ostefremstilling

549,00 kr

Startsæt til ostefremstilling Indeholder: Perforeret bakke Bakke med lukket bund Låg Modnings rist rørepind 40 cm. Thermometer i beskyttelse Ostespatel 7 Caciocotta forme 4 forme cm. 9,5bX7h.Kalve løbe ca.1 spiseske til...

Skynd dig, der er kun 2 vare(r) tilbage!
Beskrivelse
Startsæt til ostefremstilling
Indeholder:
Perforeret bakke
Bakke med lukket bund
Låg
Modnings rist
rørepind 40 cm.
Thermometer i beskyttelse
Ostespatel
7 Caciocotta forme
4 forme cm. 9,5bX7h.
Kalve løbe ca.1 spiseske til 10 l mælk
Metabisulfit rengørings/disinfektionsmiddel, opløs 1 gr til 5 l vand, skyl efter med koldt vand.
Kalcium klorid 4 dr.til 10 l mælk
Salt 200 gr. til at gnide/smørre på ostens overflade til sidst eller til at lave en saltlage af.

Sættet indeholder ikke oste kultur, det skal tilkøbes.

DE VEDLAGTE OPSKRIFTER ER PÅ ENGELSK OG ITALIENSK.