Print siden

Det skal du bruge for at komme i gang med vinbrygning

Hvis du vil starte med vinbrygning skal du bruge noget basisudstyr, som er det samme til både koncentratvinsbrygning og brygning på frisk frugt og bær. Hvad du skal bruge er naturligvis et spørgsmål om hvordan du vil brygge, men her er et forslag til hvad der kan være godt at have. Du kan vælge at købe et færdigt startsæt, og vælge det der indeholder det du mener du har brug for eller kan nøjes med.

Du skal som basis bruge:

Rengøringsmiddel og desinfektionsmiddel til brygudstyr (ikke opvaskemiddel)
Gæringstank(e)/gæringsspand(e)
Gærrør
Omrører/røreske
Termometer
Hydrometer (til måling af sukkerindhold)
Måleglas
Hævert
Propapparat
Propper
Flasker
Flaskerense udstyr/flaskebørste
Stativ til at tørre flasker på/i

Hvis du vil brygge på frugter og bær kan det være rart med dette udstyr også:

Saftsi
Frugtpresse
Frugtkværn
Drue afstilker