BackBack

Citronsyre

20,00 kr – 994,00 kr

Citronsyre Tilsættes din most for at hæve syreindholdet i den færdige vin. Normal dosering 8,5 gr. til 10 liter. Mængden af syre i most/vin er altid udtrykt i gr. vinsyre pr....

20,00 kr
Beskrivelse

Citronsyre

Tilsættes din most for at hæve syreindholdet i den færdige vin. Normal dosering 8,5 gr. til 10 liter.

Mængden af syre i most/vin er altid udtrykt i gr. vinsyre pr. liter. I franske bøger, vil du finde syreindhold udtrykt i svovlsyre ÷ 1,53. Surhed som vinsyre = surhedsgrad som svovlsyre x 1,53.