BackBack

KOJI-KIN 10 gr. (Sake gær)

116,50 kr

KOJI-KIN 10 gr. (Sake gær) Frysetørret gærkultur af koji (Aspergillus oryzae). Uundværlig, hvis du vil lave din egen Sake. Denne kultur omdanner stivelsen i risen til sukker. Med opskrifter på engelsk....

Skynd dig, der er kun 9 vare(r) tilbage!
Beskrivelse
KOJI-KIN 10 gr. (Sake gær)
Frysetørret gærkultur af koji (Aspergillus oryzae). Uundværlig, hvis du vil lave din egen Sake. Denne kultur omdanner stivelsen i risen til sukker. Med opskrifter på engelsk. Tilstrækkelig til at lave 22 liter Sake ud af 6 kg ris. Indhold: 10 g.
Denne gær kan desuden bruges til at fermentere grøntsager, resultatet er en blidere og ikke så sur smag.