WLP005 British Ale
Denne gær udgærer lidt længere end 'English Ale Gær'. Ligesom de fleste engelske stammer producerer denne gær maltet øl. Fremragende til alle engelsk ale stilarter herunder Bitter, Pale Ale, Porter og Brown Ale.Udgæring: 67-74%
Flokkulering: Høj
Fermentering temperatur: 18 ° -21 ° C (65 ° -70 ° F)