WLP830 German Lager
Denne gær er en af de mest anvendte lager gær i verden. Meget maltet og ren, stor for alle tyske pilsnerøl, Pilsner, Oktoberfest og Märzen.Udgæring: 74-79%
Flokkulering: Medium
Fermentering temperatur: 10 ° -13 ° C (50 ° -55 ° F)