Acidometer komplet

Komplet sæt til hurtig bestemmelse af syreindholdet i rød-og hvidvin i 3 trin:

     afmål Vin,
     tilsæt blå indikatorvædske
     aflæs Syreindhold direkte

Indeholder et speciet måleglas, 1 flaske VINOFERM blå indikator vædske og lakmuspapir. Meget nemt at bruge. Med vejledningen! Også velegnet til bestemmelse af fri sulfit, men det gøres med en jodopløsning, denne føres ikke i vores forretning.

 

Kan jeg måle min vins syreindhold ved måling af pH?
Nej! syreindhold i vinfremstillingen er at specificere antal gram af syre i din vin / juice, som regel udtrykt i g vinsyre pr. liter. Dette kan kun måles med blå-indikator.

Hvad er pH?
PH er koncentrationen af frie brint-ioner i en væske. PH-værdien af rent vand er 7 Væsker som har en større koncentration af brint-ioner end rent vand er sure og har en pH-værdi på mindre end 7 I modsat fald, er væsker med en lavere koncentration af brint ioner og har en basisk pH-værdi over 7. PH-skalaen er 1 til 14