Sládek er kendetegnet ved en høj andel af beta syre indhold og potentielt stort udbytte.
Sladek har en dejlig aroma, med mild og fremragende effekt på humlet smag og aroma i øl
Sládek er en sort mest brugt til aromahumling af øl af lager og Premium pils typer.
Nogle bryggerier bruger det også til tredie tilføjelse i tilfælde af manglende aroma.
Bruges til meget til premium-øl.