BackBack

LALLEMAND Servomyces beer yeast nutrient - 500 g

855,00 kr

LALLEMAND Servomyces beer yeast nutrient - 500 g Servomyces er det mest unikke gær næringsstof til rådighed i brygning. Det er et biologisk stof produceret uden kemikalier eller tilsætningsstoffer. Servomyces er...

Skynd dig, der er kun 1 vare(r) tilbage!
Beskrivelse
LALLEMAND Servomyces beer yeast nutrient - 500 g
Servomyces er det mest unikke gær næringsstof til rådighed i brygning. Det er et biologisk stof produceret uden kemikalier eller tilsætningsstoffer. Servomyces er så naturlig, at det er godkendt til brygning i Tyskland under den tyske renhedslov 'Reinheitsgebot'. Servomyces forbedrer gærens evne til at indarbejde essentielle næringsstoffer, især zink, i sin cellulære struktur.
Anvendelse:
    
1 g til 100 liter ur til gæring
    
2 g til 100 liter urte til gæropformering
Praktiske forsøg har vist Servomyces bør tilsættes til kedlen ca. 10 minutter før kogeningens afslutning. Hvis din brygningsproces ikke kræver kogning, skal Servomyces tilsættes til urten, før du tilsætter gæren.
Testet i bryggerier rundt om i verden, har Servomyces vist sig at:
    
skære ned på fermentationstid, forbedre proces effektivitet
    
øge flokkulering
    
reducere stærkt svovl noter
    
forbedre sundhed og levedygtighed af gær
    
reducere niveauer af diacetyl ved afslutningen af ​​primær fermentering
    
producere hurtigere og mere komplet udgæring
    
øger gærproduktionen til en bedre høst
    
forbedre kvaliteten af ​​den færdige øl