Hallertau Perle 5000 gr.
På grund af dens lange holdbarhed, er den en af de mere populære humle til anvendelse i hjemme brygning. Kan bruges både til bittert og aroma, hvor den giver en lidt krydret touch. Populær på grund af kombinationen af betydelig alphasyreindhold med god aroma.
Alpha-syreindhold: 5,0-7,0%.