BackBack

Château Acid Malt 6-13 EBC, 5 gr.

0,20 kr

Ved køb af 5 gr. blanding skal hver opskrift MINDST veje 2 kg. Château Acid, 5 gr. er bygmalt syrnet med mælkesyrebakterier som sænker mæskens pH og bruges, f.eks. ved brygning med bikarbonat-rige vand....

Beskrivelse

Ved køb af 5 gr. blanding skal hver opskrift MINDST veje 2 kg.

Château Acid, 5 gr.

er bygmalt syrnet med mælkesyrebakterier som sænker mæskens pH og bruges, f.eks. ved brygning med bikarbonat-rige vand.


Egenskaber
Château Acid malt forbedrer ydeevnen af de hydrolytiske enzymer og giver et bedre mæske arbejdsmiljø. Det forstærker også fermenteringen ved at justere pH-niveauet. Acid malt giver en godt afrundet smag i øl og giver stabilitet til hovedet.

Anvendelse
Enhver ale eller pilsner, hvedeøl, lyse øl til optimering af pH-niveau

Den malt du køber som egen blanding vil altid blive pakket i EN pakke, med minder hver delordre er over 2 kg. Delordre adskilles i ordren med en anden vare