BackBack
Udsolgt

Hvedeflager 1 kg.

21,50 kr

Hvedeflager 1 kg. Bruges ofte i lyse øl, lambic, grand cru osv., men er også gode i mørke øl, da de giver en fyldig smag og øger hovedet. Kan bruges op...

Ikke på lager

Beskrivelse
Hvedeflager 1 kg.
Bruges ofte i lyse øl, lambic, grand cru osv., men er også gode i mørke øl, da de giver en fyldig smag og øger hovedet. Kan bruges op til 20-40% uden væsentlige problemer. Ved højere procentdele skal du være opmærksom på at filtrering / lutering bliver sværeret, og der kan være behov for at tilsætte risskaller for at forhindre filterlejet i tilstopning.
Tilsætning af flager til mæsken giver en mere drikelig øl og påvirker smag og farve. På grund af produktionen af vores flager kan de simpelthen tilføjes direkte til mæsken og de bør ikke forkoges.